Le Suquet – Maison Bras

€€€€

L'expérience

Calme, contemporaine, lieu de destination, vue ouverte sur le plateau de l’Aubrac

Capacité :

  • Restaurant gastronomique de capacité limitée
  • Groupes acceptés sur demande
  • Privatisation possible selon conditions

Capacité :

  • Restaurant gastronomique de capacité limitée
  • Groupes acceptés sur demande
  • Privatisation possible selon conditions

Plats signatures

  • Gargouillou de jeunes légumes
  • Bœuf d’Aubrac, jus courts
  • Compositions végétales de saison
  • Desserts autour des herbes, racines et fruits
  • Fromages de l’Aubrac

Régimes Spéciaux

  • Végétarien (menus et adaptations possibles)
  • Sans gluten, adaptations possibles sur demande
  • Vegan non dédié, adaptations ponctuelles possibles

Points d'intérêt

  • Sur le plateau de l’Aubrac
  • À environ 35 minutes de Chaudes-Aigues

L’assiette du Ventru

Le Ventru note ce qu’il trouve dans l’assiette quand il passe à table autour de Chaudes-Aigues et sur les routes de l’Aubrac.
Découvrez aussi où manger à Chaudes-Aigues selon le Ventru.

Avis Récents

4.7

(1274 avis)

Laurent P

★★★★★

Une expérience hors du temps, L impression d'être en voyage sur terre dans un verseau. Tout est beau et bon ,une expérience magique.

Christine Caminade

★★★★★

Toujours aussi remarquable ! Merci à toute l’équipe de la salle et en cuisine pour ce moment inoubliable dans cet endroit unique du plateau de l’Aubrac

Jocelyne Allavena Ardizzone

★★★★☆

Expérience déroutante pour nous. Certains plats nous ont emballés et d'autres nous ont déçus.

Frédéri POCHARD

★★★★★

Superbe établissement. Chambres très agréables. Et un restaurant à la hauteur de son excellente réputation. Service impeccable tant côté hôtel que côté restaurant. Une très très bonne expérience. Qui a certes un coût mais pleinement justifié.

Ma Ay

★★★★★

Merci pour cette expérience exceptionnelle. Chaque plat était un véritable voyage, aussi beau que délicieux. Le service était irréprochable, attentif et chaleureux, et l'ambiance élégante a rendu ce moment encore plus mémorable. Un immense bravo au chef et à toute l'équipe pour leur passion, leur talent et leur souci du détail. Nous repartons avec des souvenirs plein la tête et une seule envie : revenir très bientôt. Merci pour ce moment d'exception. Yannick.P

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:00
  • Mercredi 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
  • Jeudi 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
  • Vendredi 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
  • Samedi 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
  • Dimanche Fermé

Parking à proximité

Climatisation

Wi-Fi disponible

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Hôtel et restaurant Le Relais de la Poste à Chaudes-Aigues, dans un bâtiment en pierre avec terrasse.
4.5
Salle de restaurant lumineuse avec tables prêtes pour les clients.
4.4
Bistronomique contemporaine