Cyril Attrazic

€€€€

L'expérience

Calme, contemporaine, lieu de destination gastronomique, atmosphère épurée et soignée

Capacité :

  • Capacité volontairement limitée
  • Groupes acceptés sur demande
  • Privatisation possible selon configuration

Capacité :

  • Capacité volontairement limitée
  • Groupes acceptés sur demande
  • Privatisation possible selon configuration

Plats signatures

  • Cuisine créative autour des produits de l’Aubrac
  • Travail fin sur les viandes locales
  • Associations végétales et minérales
  • Desserts gastronomiques de création

Régimes Spéciaux

  • Végétarien : menus ou adaptations possibles sur demande
  • Sans gluten : adaptations possibles sur demande
  • Vegan : non dédié

Points d'intérêt

  • Sur le plateau de l’Aubrac lozérien
  • À environ 35 minutes de Chaudes-Aigues
  • À proximité immédiate de l’A75

L’assiette du Ventru

Le Ventru note ce qu’il trouve dans l’assiette quand il passe à table autour de Chaudes-Aigues et sur les routes de l’Aubrac.
Découvrez aussi où manger à Chaudes-Aigues selon le Ventru.

Avis Récents

4.8

(287 avis)

erik zimmer

★★★★★

fantastic. no negatives. food fantastic, staff great, sommeliers top highly recommend

Victoria MR

★★★★★

Magnifique moment, merci infiniment au Chef et à toutes ses équipes. Pour ce moment exceptionnel, le service était impeccable, attentionné et authentique, tout comme le contenu des plats.

J “JP vadrouille” P

★★★★★

Quelle expérience incroyable! Merci pour ce voyage en Aubrac! La passion et l'expérience de Mr attrazic sont parfaitement retranscrit dans ses assiettes pleines de maîtrise avec un travail incroyable. Merci également à ses équipes qui sont très souriante et dans un accompagnement sans faille.

To To

★★★★★

Un moment absolument formidable dans ce restaurant deux étoiles. Dès l’arrivée, tout est pensé pour offrir une expérience exceptionnelle, à la fois raffinée et chaleureuse. Chaque plat est une véritable œuvre d’art, aux couleurs locales, aussi beau que savoureux, avec des associations de saveurs parfaitement maîtrisées. Le chef Cédric Attrazic se distingue non seulement par son talent remarquable, mais aussi par sa grande simplicité. Abordable et très sympathique, il prend le temps d’échanger avec ses convives, ce qui rend l’expérience encore plus humaine et mémorable. Le service est irréprochable, attentif sans être envahissant, et l’ambiance élégante contribue à faire de ce repas un moment magnifique du début à la fin. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie.

Emmanuel de Lanversin

★★★★★

Excellent dîner chez Cyril et Karine Attrazic. Des plats imaginatifs liés au terroir, exécutés avec précision. La puissance onirique de l’ensemble est sensationnel. Les conseils de la sommelière Emeline sont pointus et avisés. Une soirée de charme.

  • Lundi 12:00 – 12:45, 19:00 – 20:00
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi Fermé
  • Vendredi 12:00 – 12:45, 19:00 – 20:00
  • Samedi 12:00 – 12:45, 19:00 – 20:00
  • Dimanche 12:00 – 12:45, 19:00 – 20:00

Parking à proximité

Climatisation

Wi-Fi disponible

Découvrez également…

4.7
Vue extérieure de l'hôtel Le Coin d’Aubrac à Chaines, dans un environnement naturel.
4.1
Salle intérieure du restaurant avec éclairage d'ambiance bleu et mobilier contemporain.
4.8
Gastronomique contemporaine
Salle de restaurant lumineuse avec tables prêtes pour les clients.
4.3
Bistronomique contemporaine