erik zimmer
★★★★★fantastic. no negatives. food fantastic, staff great, sommeliers top highly recommend
Le Ventru note ce qu’il trouve dans l’assiette quand il passe à table autour de Chaudes-Aigues et sur les routes de l’Aubrac.
Découvrez aussi où manger à Chaudes-Aigues selon le Ventru.
(287 avis)
fantastic. no negatives. food fantastic, staff great, sommeliers top highly recommend
Magnifique moment, merci infiniment au Chef et à toutes ses équipes. Pour ce moment exceptionnel, le service était impeccable, attentionné et authentique, tout comme le contenu des plats.
Quelle expérience incroyable! Merci pour ce voyage en Aubrac! La passion et l'expérience de Mr attrazic sont parfaitement retranscrit dans ses assiettes pleines de maîtrise avec un travail incroyable. Merci également à ses équipes qui sont très souriante et dans un accompagnement sans faille.
Un moment absolument formidable dans ce restaurant deux étoiles. Dès l’arrivée, tout est pensé pour offrir une expérience exceptionnelle, à la fois raffinée et chaleureuse. Chaque plat est une véritable œuvre d’art, aux couleurs locales, aussi beau que savoureux, avec des associations de saveurs parfaitement maîtrisées. Le chef Cédric Attrazic se distingue non seulement par son talent remarquable, mais aussi par sa grande simplicité. Abordable et très sympathique, il prend le temps d’échanger avec ses convives, ce qui rend l’expérience encore plus humaine et mémorable. Le service est irréprochable, attentif sans être envahissant, et l’ambiance élégante contribue à faire de ce repas un moment magnifique du début à la fin. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Excellent dîner chez Cyril et Karine Attrazic. Des plats imaginatifs liés au terroir, exécutés avec précision. La puissance onirique de l’ensemble est sensationnel. Les conseils de la sommelière Emeline sont pointus et avisés. Une soirée de charme.