Thibault ASTRUC
★★★★★Arrivés en famille sans réservation sous la pluie, on nous a trouvé un petit coin pour déjeuner. Super surprise, des plats recherchés et savoureux. Sans doute le meilleur resto de nos vacances.
Le Ventru note ce qu’il trouve dans l’assiette quand il passe à table autour de Chaudes-Aigues et sur les routes de l’Aubrac.
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(1037 avis)
Arrivés en famille sans réservation sous la pluie, on nous a trouvé un petit coin pour déjeuner. Super surprise, des plats recherchés et savoureux. Sans doute le meilleur resto de nos vacances.
Un pur régal ! Les plats sont absolument délicieux, et à mon avis, même trop bon marché pour la qualité. C'est un petit restaurant, joliment décoré avec des éléments authentiques. Le propriétaire est extrêmement sympathique et très agréable. N'hésitez pas, allez-y absolument pour un bon dîner. D'ailleurs, le service est rapide, ce qui nous a bien arrangés.
Très grosse déception au regard des avis positifs que je viens de lire. Ce n'est plus le restaurant de Geneviève, seul le nom continue : le crumble au Cantal sans Cantal sur son lit de légumes d'été mijotés(ratatouille en boîte de conserve ). Une salade fraîcheur au saumon sans saumon ( des feuilles vertes et des patates, quelques languettes de saumon à pêcher). Biensur, nous n'avons pas testé de dessert. Bref, cuisine Métro.
Sans réservation, nous avons tout de même réussis à avoir une table de justesse. Cet établissement semble assez prisé et on comprend très vite pourquoi !!! Le personnel est d’une grande gentillesse. Laissez vous guider par le patron pour votre choix de vin. Tartare de bœuf poêlé avec sa sauce St Nectaire et clafoutis aux mirabelles sont un régal!!! Tout ça dans un cadre très agréable. Merci aux restaurateurs pour le bon moment que vous nous avez fait passer. On reviendra, c’est sûr…