Guide Indépendant

Château du Couffour

Gastronomique

€€€€

L'expérience

Calme, élégante, cadre patrimonial, restaurant de destination
Capacité :
  • Salle de restaurant gastronomique
  • Groupes acceptés sur demande
  • Privatisation possible selon configuration

Capacité :

  • Salle de restaurant gastronomique
  • Groupes acceptés sur demande
  • Privatisation possible selon configuration

Plats signatures

  • Viandes du Cantal travaillées avec précision
  • Produits de saison du territoire
  • Sauces et jus élaborés
  • Desserts gastronomiques

Régimes Spéciaux

  • Végétarien : adaptations possibles sur demande
  • Sans gluten : adaptations possibles sur demande
  • Vegan : non dédié

Régimes Spéciaux

  • À quelques minutes du centre de Chaudes-Aigues

L'œil de Glouton

Avis Récents

4.7

(477 avis)

Sébastien Escalier

★★★★★

Shushanna Bayatyan

★★★★★

Un véritable voyage culinaire, acceuil extrêmement sympathique . Merci à toutes l'équipe

Marthe Mallet

★★★★★

Délicieux, extraordinaire, un cadre magnifique et un personnel très sympathique et aux petits soins.

Nathalie Laperette Berenger

★★★★★

Franchement on a adoré cet endroit. Rien de redire tout est parfait. Accueil, repas, hôtel et l’endroit est tellement beau et reposant. En plus du repas exceptionnel nous avons découvert de très bons vins. Je recommande les yeux fermés

Camille

★★★★★

Bonjour chère équipe, chers hôtes et vous, Madame Vieira. Nous vous devions un ultime remerciement pour votre accueil de ce jour en votre lieu. Comment ne pas être touchés par votre délicatesse et le raffinement de votre proposition d'expérience culinaire, que nous avons pressentir déjà lorsque nous avons emprunté votre allée bordée de ces arbres grandioses, un haie d'honneur de ces géants, un autre "Stairway to heaven" qui nous conduisit au pied de la magnifique tour. L'accueil du lieu, étonnamment moderne à cet endroit. Mais parfaitement intégré au décors. Tellement surprenant ! Le personnel gentil allant et venant, une pièce de théâtre si bien exécutée, un ballet de ces jeunes et beaux gens. L'apéritif de la maison, pour discuter au salon, échanger, entretenir la plaisir de la conservation tout en admiration devant le lointain. Puis le temps du repas, des plats fleuris, élégants, au romantisme oublié. Les goûts raffinés, présents et de la joie. Du local ou comme dirait Ugolin du valon des Darmanins, de "lotantiques". Il y a de tout chez vous, de tout le meilleur existant possible, de tout ce qui fait du bien, j'engage mon honneur sur cet avis avancé. A vous qui me lirez, qui doutez. Allez en confiance et laissez-vous surprendre, percuté, aimé et abandonnez-vous à l'expérience un peu magique et transcendante. Vous aurez forcément au moins la tête dans minimum une étoile(Michelin) ... 🙂 Votre obligé, Camille Haudecœur

Horaires non communiqués.

Parking à proximité

Climatisation

Wi-Fi disponible