Quand une table décide de faire découvrir les grandes races à viande
À Chaudes-Aigues, Gourmet & Glouton ouvre une nouvelle page de son histoire en proposant des dégustations consacrées aux grandes races bovines. De l'Angus à la Ferrandaise, découvrez des viandes d'exception tout en retrouvant les incontournables Aubrac et Salers.
Viande d’Aubrac à Chaudes-Aigues : choisir sa pièce et sa table
Quelle pièce choisir et où la déguster ? Le Ventru présente ses repères pour manger une viande d’Aubrac à Chaudes-Aigues, découvrir le travail de Gourmet & Glouton et préparer sa réservation.