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Restaurant
Chaudes-Aigues

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Étiquette : dessert Cantal

Tarte aux myrtilles à Chaudes-Aigues : le regard du Ventru

Le Ventru cueille des myrtilles sauvages sur l’Aubrac pour préparer une tarte aux myrtilles près de Chaudes-Aigues

Le Ventru part à la recherche d’une vraie tarte aux myrtilles à Chaudes-Aigues. Produit, territoire et une adresse qui fait la différence.

Restaurant Chaudes-Aigues

Guide indépendant – ★★★★★

Le Ventru parcourt les restaurants de Chaudes-Aigues et du plateau de l’Aubrac pour dénicher les tables qui célèbrent le vrai terroir. Des adresses testées incognito, sans concession et sans publicité.

Le guide

Les restaurants de Chaudes-Aigues

Le Carnet du Ventru

La méthode du Ventru

 

  • LE CERCLE DU VENTRU

Quand je découvre une bonne table dans les villages autour de Chaudes-Aigues ou sur les routes de l’Aubrac, je préviens d’abord ceux qui sont dans le cercle.

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